Après 7 belles années d'activité de marchés, commandes, livraisons,

l'aventure des Cannelés d'Audrey s'est arrêtée le 1er juin 2023

Je remercie mes fidèles clients particuliers ou professionnels

de m'avoir renouveler leur confiance tout au long de cette belle histoire

De bons gâteaux de saison et gâteaux de voyage toujours sans gluten

madeleine sans gluten - quatre-quart sans gluten - pain d'épices sans gluten - a emporter - bordeaux - paris -France
sans gluten à emporter

Pour célébrer toutes vos fêtes familiales, amicales ou professionnelles j'ai élargi ma gamme de gâteaux sans gluten :

  • quatre-quarts , sans gluten
  • madeleines sans gluten
  • sablés  sans gluten
  • financiers  sans gluten
  • galettes des rois sans gluten
  • pain d'épices sans gluten
  • brownies  sans gluten

 

Le Quatre-quarts sans gluten

quatre-quarts sans gluten - à emporter -Bordeaux - Paris - France

Le quatre-quarts de Tonton ainsi nommé car c'est de lui que je dois la réussite de cette recette que je décline en plusieurs saveurs :

  • Citron : un grand classique
  • Pépites de chocolat : douce note chocolatée, 
  • Orange : et pourquoi pas ?
  • Rhum : on s'enivre dans le labo !

    Facile à transporter lors d'une randonnée

Le gâteau amandes orange sans gluten sans lactose

gâteau amande orange sans gluten - à emporter -Bordeaux - Paris - France

Le gâteau amande orange aux saveurs espagnoles

  • Poudre d'amandes complètes
  • Farine sans gluten
  • Oeufs 
  • Orange avec pulpe et jus
  • Sucre blond
  • Huile d'olive
  • Mojito : à défaut du cocktail, les saveurs menthe citron vert mêlées au rhum, surprenant !

    Facile à transporter lors d'une randonnée

    Existe aussi en sachets de 8 mini gâteaux

Le Pain d'épices sans gluten

pain d'épices sans gluten - Bordeaux - France - Paris

Un délicieux pain d'épices, doux, moelleux :

  • farine sans gluten
  • miel
  • oeufs
  • sucre blond
  • lait végétal
  • cannelle, clou de girofle, gingembre, muscade

                                                                   à s'offrir à l'heure du thé, ou à mettre au pied du sapin

                                                                   existe aussi en sachet de 6 muffins

Les Madeleines  sans gluten

madeleines sans gluten - a emporter Bordeaux - France - Paris

Délicieuses madeleines à mettre dans son sac

  • farine sans gluten
  • sucre blond
  • miel
  • oeufs
  • lait végétal
  • beurre
  • citron

A l'heure du goûter

Les Sablés sans gluten

sablés sans gluten - à emporter Bordeaux - France - Paris

ça craque sous la dent , parfois ordinaire parfois en habit de Noël

  • farine sans gluten
  • sucre blond
  • oeufs
  • beurre
  • pépites de chocolat

Pour se réveiller le matin devant sa tasse de café

Les Financiers sans gluten

financier sans gluten - à emporter Bordeaux - France - Paris

Le financier, c'est toujours sans gluten :

  • sucre blond
  • poudre d'amande complète
  • oeufs
  • beurre
  • amidon de maïs                                                                       

                                                               Un classique aux subtiles arômes

Le Brownie sans gluten

fondant au chocolat sans gluten - à emporter Bordeaux - France - Paris

Le fondant, pour les fondus de chocolat :

  • sucre blond
  • chocolat noir à 70%
  • oeufs
  • beurre
  • amidon de maïs                                                                        

    A toute heure,  à toute occasion, quand on aime ...

La galette des rois sans gluten

galette des rois sans gluten - à emporter Bordeaux - France - Paris

J'aime la Galette... savez-vous comment  :

  • sucre blond
  • poudre d'amande complète
  • oeufs
  • beurre
  • farine sans gluten
  • petit-suisse                                                                     

    Avec la fève et la couronne, pour le roi de la reine

Téléphone : 06 76 73 41 64

E-Mail : cannelesdaudrey@orange.fr


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