Après 7 belles années d'activité de marchés, commandes, livraisons,

l'aventure des Cannelés d'Audrey s'est arrêtée le 1er juin 2023

Je remercie mes fidèles clients particuliers ou professionnels

de m'avoir renouveler leur confiance tout au long de cette belle histoire

Les Cannelés d'Audrey" vous propose des cannelés sans gluten : Traditionnels à la Fleur d’Oranger, ou aux Pépites de chocolat,  ou au Rhum.    Ils sont fabriqués artisanalement dans notre atelier situé à Bordeaux.

Le cannelé d'Audrey est toujours sans gluten, à base de lait de riz, sucre roux,  fleur de maïs, beurre, œuf, sirop de vanille,
Les cannelés sont cuits dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.